天然酵母の食パンタップリ3本セット 価格2,000円(税込)
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パンの美味しさを作る大切な醗酵。多くのパンの醗酵時間は2〜3時間程度。室生天然酵母パンでは、20時間以上かけて、じっくり美味しさを引き出しました。 食パン作りには難しいと言われている、国産の小麦粉のみを使って、ふんわりとした、天然酵母の食パンを作りました。小麦の香りが生きています。
原材料:国産小麦・砂糖・荒塩・天然酵母 |
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スペシャル天然酵母 窯だしパン 8個入り 特別限定価格1,684円(税込)
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11年間受け継がれている自家製天然酵母で作られたパンは、噛みしめるたび小麦の味わいの深さ、酵母の芳醇な甘みが堪能できます。また、ビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりの全粒粉の香ばしい香りが、やみつきになること間違いなし!
しかも、通常の3倍の手間隙かけて焼き上げる石焼窯製法で作られたパンはめったに味わうことができません!
何枚食べても飽きのこないおいしさをご家庭でお楽しみください。
原材料
【窯だしミックスパン】
くるみ、レーズン、シナモン、無塩バター少々、天然塩、砂糖、国産小麦(全粒粉)、天然酵母(果物・穀物)
【窯だしセサミパン】
ゴマ(白・黒)、無塩バター少々、天然塩、砂糖、国産小麦(全粒粉)、天然酵母(果物・穀物)
【窯だしコーヒーパン】
コーヒーパウダー、無塩バター少々、天然塩、砂糖、国産小麦(全粒粉)、天然酵母(果物・穀物)
【窯だしバタールパン】
無塩バター、天然塩、砂糖、国産小麦(全粒粉)、天然酵母(果物・穀物)
窯だしミックスパン、窯だしセサミパン、窯だしコーヒーパン、窯だしバタールパンの4種類各2個 |
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天然酵母パン3つの味のプレーンセット 価格1,300円(税込)
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国産小麦とレーズン・小麦粉を醗酵させて作った自家製天然酵母で焼いたパンです。天然酵母独特の酸味を抑えるために、ホシノ天然酵母を少し使用しています。
「ポッポのパン」の天然酵母パンは上には山しかない雑木林に湧き出る水を使用しています。
原材料
【ソフトフレーン、ブール】
国産小麦(北海道産、岩手県産)、自家製天然酵母、天日塩、ホシノ天然酵母、よつば無塩バター、平飼有精卵、甜菜糖
【全粒粉パン】
国産小麦全粒粉(北海道産、岩手県産)、自家製天然酵母、 ホシノ天然酵母、天日塩(ゲランドの塩)
ソフトプレーン、ブール、全粒粉パンの3種類 |
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林檎とクルミパン 4個入り 価格420円(税込)
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リッチな生地に林檎のジューシーな感触とクルミの歯ごたえが楽しい♪♪週末のブランチにもいかがでしょう。
原材料:小麦粉、天然酵母、上白糖、粉乳、天然塩、バター、マーガリン、林檎、クルミ、シナモン、ビタミンc,卵 |
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ムーラン ベーグルのセット 価格1,850円(税込)
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ベーグルは素材がシンプル!先ずは軽くトーストしてそのままガブッと♪クリームチーズを組み合わせて、お好きな惣菜と組み合わせて、
いろいろ楽しんでください!ベーグルは毎日職人の手により一つ一手作りし、焼いたその日に発送しています。
原材料
【プレーンベーグル】北海道小麦、天然酵母、天然塩、モルト
【ブルーベリー】北海道小麦、天然酵母、天然塩、モルト、ブルーベリー、ブルーベリーフレーバー
【ゴマ】北海道小麦、天然酵母、天然塩、モルト、胡麻
【クルミ】北海道小麦、天然酵母、天然塩、モルト、クルミ
【イチジク】北海道小麦、天然酵母、天然塩、モルト、イチジク、けしの実
【チーズ】北海道小麦、天然酵母、天然塩、モルト、チーズ |
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